Ontem, dia 21 de maio 2019, ultrapassamos mais uma barreira do Empório Canela do Mato. A barreira do número de entregas em um dia de feira virtual. Claro que além de feliz sempre ficamos apreensivos como será a qualidade da entrega.  No entanto por aqui, também, acreditamos que o universo conspira para que o bem prevaleça.

Para este mesmo dia recebemos a solicitação de visita de uma aluna de agronomia da UERGS de Livramento, para seu estagio de vivência aqui na propriedade. Normalmente este dia de entregas não é o melhor dia para ter uma pessoa de fora do processo, mas eu nem pensei nisto quando ela me consultou sobre a sua visita um dia antes.

E como tudo conspira para o bem… a presença dela foi muito boa. Ela encheu o dia, que estava cinza, de alegria. Ajudou a montar as cestas, a carregar as hortaliças, a entregar de casa em casa.

No entanto este post é para compartilhar uma parte da nossa conversa sobre agroecologia e sustentabilidade. Enquanto eu fazia pão conversamos sobre o nascimento da agroecologia e seus preceitos.

Na nossa conversa surgiu os três pilares da sustentabilidade: o social, o econômico e o ambiental e a visão sistémica da produção agrícola. Sobre visão sistémica, em  Epistemologia Sistêmica você pode conhecer minha opinião, é um capitulo da na minha tese de doutorado. Lá pela pagina 111 faço uma análise da importância de mudança da episteme atual para uma em que se possa a prender a fazer relações do como se aprende e para que serve o que aprendemos, desde uma visão sistémica.

Sobre os pilares da sustentabilidade, comentamos, eu e minha amiga estagiária, sobre algumas variáveis importantes a se considerar, como derivadas das combinações entre os 3 arvores mães da sustentabilidade.

 

Muitas vezes estes outros temas, são tratados por separado (visão linear), no entanto eles são combinações dos conceitos teóricos vividos no dia a dia das práticas sustentáveis. Algumas destas variáveis se tornaram, um campo de estudo e debates tão importantes, que por si só quase se bastam. Outras ainda são árvores pequenas nos debates sustentáveis. No entanto todas são raízes emanadas das raízes de uma floresta da sustentabilidade.

Na floresta da sustentabilidade entre a árvore do económico e a árvore do ambiental surgem árvores como a ecoeficiência, vigorosos arbustos como o da economia e contabilidade ambiental, ou como o preço reflexo e a reforma tributária ecológica.

 

Entre as árvores do social e do ambiental, surgem árvores como a educação e treinamento ambiental. Assim como recentemente surgiu o desafiador arbusto da justiça ambiental para os refugiados ambientais e ainda uma árvorezinha chamada equidade inter gerações. O Turismo sustentável é brote antigo e árvore frondosa, filha destas arvores mães.

Entre as árvores do económico e do social brotaram as árvores dos impactos sociais do investimento, arvores da ética empresarial, assim como o comercio justo, os direitos humanos e das minorias e o capitalismo dos stakeholders ou participativo.

Para aprofundar mais sobre este tema bom seguir lendo o livro do Canibalismo de Garfo e Faca do John Elkigton.

Vou escrever outros textos sobre cada um dos itens anteriores.

Finalmente minha intenção  é   agradecer imensamente pela companhia simpática e inteligente da Liliane Furtado. Sempre saio mais evoluída de nossas conversas. Gosto muito. Volta sempre e estamos te esperando para os outros estágios de vivência, não só para você , mas com certeza para todos aqui no Rancho Canela do Mato.

Beijos.

 

Keli

 

P.S.: este post foi escrito em um dia de outono de chuva opulenta, de temperatura húmida e quase fria, com uma trilha sonora chamada Towards Freedom do Promid e Aozora do Lunar Motion.