Category Archives: A vida em uma propriedade agroecológica

O que não fizemos em 2020

Olá Rede do Bem!

Estamos escrevendo para você para te dizer que no ano de 2020 você foi um companheiro fundamental para nosso projeto de produção de alimentos bons, limpos e justos. Fundamental no sentido mais básico, apoio, pilar.

Por aqui tínhamos projetos novos para o Rancho Canela do Mato. Queríamos fazer eventos mensalmente como almoços, cursos, wokshop. Aí nem precisa dizer, não é? Março terminou com outra vontade. A vontade de nos isolar.

Em abril ficamos na dúvida de como proceder, com medo do desconhecido. Muitas novas famílias se acercaram ao projeto dado o medo de desabastecimento de alimentos, ou porque que queriam algo mais saudável, ou porque estavam em casa e tinham que cozinhar.

Abril, maio e junho nossas entregas tiveram 50 % de aumento. Aí fizemos outros planos, contratamos outra colega para ajudar a entregar – a Jéssica, aumentamos nossos espaços de cultivo e a quantidade plantada. Também trocamos a plataforma virtual do Empório Canela do Mato, saímos de um app para uma página na web.

No entanto conforme diminuía o medo de todos, foi passando o susto, foi diminuindo o isolamento social, e as pessoas foram buscando alternativas para se alimentar que não fosse cozinhar em casa. E nossas entrega diminuíram, e diminuíram até o ponto de voltarmos ao normal. Mas, inclusive durante o mês de setembro, diminui abaixo do normal.

Outubro, novembro e agora dezembro foram meses disformes em relação as compras na nossa Feira Virtual. Tentamos entender, ser empático com a vida fora da nossa propriedade.

Em novembro o Cassiano, um de nossos agrônomos decidiu dedicar-se integralmente ao seu curso de mestrado e se afastou do Rancho Canela do Mato. Chegou o Fernando, para ajudar a cuidar dos pomares e lidar com máquina e equipamentos. E apoiar a Gabriela, a outra agrônoma da propriedade.

Bem estamos te contato tudo isto porque no fim do ano as empresas de capital aberto fazem um relatório para seus parceiros de como foi o ano. Vamos colocar como um resumo executivo:

– 2020 nós fizemos a primeira colheita coletiva de melancia no Rancho Canela do Mato.

– 2020 nós batemos o recorde de entregas.

– 2020 saímos de um app para uma página na internet sem interromper as entregas.

– 2020 fizemos mais sábado feira que nunca (entre janeiro e março). Recebemos muitas visitas e conhecemos novos amigos.

– 2020 novos produtores locais se somaram a nossa feira virtual. Aumentando a oferta de alimentos bons, limpos e justos.

– 2020 gastamos dinheiro com bolsas plásticas, fato este que nos deixa desconfortável.

– 2020 colhemos safra recorde de pêssego, de beterraba, de cenoura, de brócolis, de alho poro, de mandioca, de abobora italiana, de repolho, de alface americana.

Também queremos dizer que quando você compra do Empório Canela do Mato você participa das seguintes ações de bem comum: • Recicla vidros, papel, plásticos e latas.

• Doa alimentos para 4 intuições que cuidam de crianças e idosos.

• Fomenta o desenvolvimento local.

• Incentiva a produção em pequenas propriedades e pequenas agroindústrias.

• Apoia o reflorestamento.

• Incentiva o cuidado ao nosso aquífero Guarani.

• Diminui o uso de agrotóxico do planeta.

Adicional a todas estas informações gostaríamos finalmente agradecer toda a convivência e confiança que depositaram em nosso trabalho e permitir que nossos produtos estivessem à mesa de sua família bem como desejar muita luz e prosperidade em 2021.

E sobre o título do texto… nem lembro mais o que não fizemos!

 

Quem de dentro de si não sai

Vai morrer sem amar ninguém

O dinheiro de quem não dá

É o trabalho de quem não tem

Berimbaou – Vinicius de Moraes

 

A gente não quer só dinheiro

A gente quer dinheiro e felicidade

A gente não quer só dinheiro

A gente quer inteiro e não pela metade

A gente não quer só comida

A gente quer bebida, diversão, balé

A gente não quer só comida

A gente quer a vida como a vida quer

Desejo, necessidade, vontade

Comida – Titãs

 

Da equipe Canela do Mato Gabriela, Fernando, Claudia, Eduardo, Keli e Jéssica

Perséfone e Deméter e a vida no campo

Hoje está um dia bom para escrever… para pensar… ! Chuvinha fina lá fora. Temperatura baixa. Aqui um fogo na lareira. Soft music! Ler livros de mitologias e lendas sobre a natureza. Aí me lembrei da saga da Perséfone, com sua mãe e seu casamento. Achei muito representativa para o dia de sábado reflexivo.

Perséfone e Deméter (Ceres)

Resumo executivo: Perséfone é filha de Zeus, o senhor dos deuses e dos homens, e Deméter, deusa da colheita e da fertilidade. Nasceu e foi criada no Monte Olimpo.

Tumbérgia: queimada com a geada

Como era muito bela, Perséfone chamou a atenção de muitos deuses. Virgem e protegida por sua mãe, ela foi raptada pelo seu tio e deus do submundo Hades, enquanto colhia narcisos. A partir desse momento, os alimentos e os campos foram atingidos pela tristeza de Deméter. Na mitologia grega, Deméter era a deusa da agricultura e da colheita. Era ela quem nutria a terra com a vegetação verde. Era considerada também como a deusa protetora do casamento e da lei sagrada. Era venerada como a responsável pelas estações do ano. Deméter era Ceres para os romanos e deu origem a palavra cereal[1].

Resumidíssimo!

A cidade sabe o que passa no supermercado.

Provamos temperaturas baixas há duas semana, seguida pelas temperaturas altas desta semana e depois a chuva e o frio… até parece que estou descrevendo o cenário de um filme após a queda de um cometa, mas é o clima na nossa região: fronteira oeste.

Bem, este cenário me levou a perguntar repetidamente: a população urbana sabe o que isto significa no campo? Sabe como ficaram as plantas com as geadas – Árvores, flores, chás, cercas vivas, mudas de morango, bananeiras, folha da batata doce? Sabem o reflexo na disponibilidade de alimentos? Sabem o impacto para a próxima temporada de produção? Sabem …?

Por outro lado, encontro pessoas que me perguntam: tem tomate? tem mamão? tem outras frutas para vender? Tem ovo?

Diante deste cenário fico inquieta, pois me dou conta que a cidade não sabe o que passa no campo. A cidade sabe o que passa no supermercado: preço, disponibilidade, filas, cartões de débito, tomate o ano inteiro, etc.

Tudo bem não são todos os urbanos, muitos nos perguntam como foi para vocês a geada? Tudo bem por lá?

Repolho roxo e couve enfrentando a geada e temperatura de -2

Fica o convite: Rancho Canela do Mato.

Quero convidar a todos para visitar nossa propriedade e ver o cenário do inverno. Sentir o vento frio nas hortas. Colocar a mão na terra gelada. Ver as galinhas encolhidas. Ver árvores sem folhas? Tem umas com flores, será que se desregularam?

Nós aqui achamos bonito ver o cenário do inverno, dar o tempo para plantas e animais se aquietaram e descansar para a temporada que se aproxima de alta produtividade. A terra gosta do frio porque ela descansa e se limpa de alguns bichinhos daninhos que prejudicam a produção. As árvores se recolhem a uma intimidade profunda, tombam sua folhas para guardam um pouquinho de energia e poder brotar na primavera. As formigas se afundam nas profundezas da terra! Os pássaros se introduzem nas florestas para proteção.

Alimentando a terra: adubo orgânico e plantação de forrageira

Tem outras plantas que ficam vigorosas com o frio, se fortalecem. Inflam e enfrentam a “friaca” com coragem. Muito embora a geada maltrata suas folhas – enche de manchas, pintinhas, queima as pontinhas – elas ficam lá verdes e firmes.

E as laranjas, bergamotas, abacates e limões. Colorindo o inverno.

Venham ver a vida como ela é fora dos supermercados e dos shoppings. Ou vamos conversar sobre outra historia muito representativa; O Mito da Caverna de Platão[2]. Ou o livro de José Saramago[3] A caverna, ou … o filme Matrix[4].

 

Keli

Julho, 2019

Rancho Canela do Mato

 

 

 

[1] Tem livro de mitologia muito bom, mas tem google também.

 

[2] Filósofo precursor de muito pensamento que anda por aí hoje em dia.

[3] Premio Nobel da literatura portuguesa

[4] Um filme muito louco.

Quem são as pessoas envolvidas nas atividades do Rancho Canela do Mato – 2

Hoje seguirei contando um pouco sobre nós.

Aqui também trabalha a Claudia. Ela chegou em novembro de 2017 para nos ajudar na mudança e colocar tudo no lugar.

 Vinha para trabalhar uns três dias. Aí … está até hoje! Não queremos que ela vá embora.

A Cláudia cuida da organização da casa, cuida dos 11 gatos, dos 2cachorros, das galinhas, dos passarinhos. É amiga de um lagarto que mora entre o galpão e o tanque de roupa. Também tem muita simpatia pelos pequenos escorpiões que aparecem por aqui.  Mas … foge das pererecas!

Ela cuida das panelas, que estão sempre brilhando, da comida de todos, mas ela mesma come muito pouco. Não gosta de cebola cozida, mas ama cebola crua.  Ela gosta de café , ou melhor … de açúcar com café! Gosta de doces, alias como todos aqui.

Ela sabe muito de plantas e aprendeu com a sua mãe.

A Claudia, traz o Rogher, seu filho e o Mateus, seu sobrinho, para ajudar  nas “lidas” do Rancho. Ela pilota uma moto que perde muito óleo. Ela ajuda na preparação das cestas do Empório Canela do Mato, cuida das embalagens, dos vidros de doces e mel.

A Claudia se chama, também, Ana. Trabalha com o Slow no Choriceva, coloca agua nas plantas e se preocupa quando elas estão murchas.  Tem duas filhas do qual ela se orgulha muito. E uma neta pequenininha. A Claudia também tem um telefone celular que ela chama de “bicheirinha”, uns 3 ou 4 gatos e um cachorro, e um galo que se chama Aparício.

Sabe, a Claudia surgiu como alguém para ajudar e é exatamente isto que ela faz. Ajuda muito!

Quem são as pessoas envolvidas nas atividades do Rancho Canela do Mato

Somos quatro que estamos sempre por aqui, mas também temos outras pessoas que nos ajudam de acordo as necessidades  de cada estação ou projeto.

Vamos contar um pouco de cada um de nós começando pelos mais jovens, na atividade.

Trabalha conosco desde outubro de 2018. Ele é o responsável por nossas hortas. É formado pela UERGS Santana do Livramento. Chegou até nós pela indicação de seu professor Claudio Becker.

Em 2018 fizemos modificações nas áreas produtivas da propriedade. Decidimos dedicar todas as nossas energias para hortas e pomares e percebemos que necessitávamos um profissional da agronomia para nos ajudar a qualificar nossa produção. Neste contexto foi que o Cassiano chegou no Rancho Canela do Mato.

Ele acredita na produção agroecológica principalmente na ideia da agroflorestal. É alérgico a picadas de maribondos, tem uma ajudante que se chama Dora Lícia, adora fazer misturas exóticas de alho com sabão para afugentar os gafanhotos, ouve rádio enquanto trabalha com a enxada. É casado com a Silvana. Gosta de trabalhar com a educação de novas gerações de agricultores e também de tomar café depois do almoço.

Explica com paciência as questões bioquimicofisicapatológica das plantas. Ele faz a colheita e seleciona todos os produtos que são entregues ao consumidores.  Corre as  galinhas da horta, e plantou uma quantidade enorme de ananás que o pai dele nos trouxe de presente desde a cidade de Agudo.

É o inicio de uma parceria que esperamos colher muitos frutos ao longo da jornada agroecológica que estamos envolvidos.

Bem vindo Cassiano!

Queremos escolhas coerentes …?

Olá a todos!

Nós aqui do Rancho Canela do Mato vamos compartilhar nossas atividades no campo através deste blog.

Nosso objetivo é registrar através de textos a vida, quem são as pessoas envolvidas nas atividades, quem trabalha para produzir o alimento que chega até a sua mesa através do Empório Canela do Mato, livros que lemos, temas que debatemos, preocupações que temos com a sociedade com ética, valores, etc .

O mais importante para nós é que você possa ler sobre o que significa trabalhar em prol de uma ideia agroecológica, quais os incentivos, as barreiras, as alegrias, desafios e expectativas.

Você poderá entender, um pouquinho mais, do impacto da escolha, que faz ao apoiar nosso projeto comprando os produtos. Impactos tanto para o meio ambiente quanto para as pessoas envolvidas neste processo.

Como resultado  bolamos …o blog onde publicaremos estes fatos! O titulo deste primeiro texto tem a ver como esforço continuo de ser e fazer ações coerentes, o esforço para manter a mente com as ideias claras e as atividades condizentes com o discurso.

Vamos divulgar estas “folhas virtuais” do nosso diário nas nossas redes sociais. E elas ficaram armazenadas em nosso pagina do Rancho Canela do Mato

Abraços Fraternos

Keli Pereira de Oliveira